راه هاي رسيدن به وزن ايده آل - 22 چاقي و بيماري ها

همانطور كه گفته شد وجود اضافه وزن و چاقي با درنظرگرفتن وزن و قد بر طبق معيارهاي شاخص توده بدن (BMI) تعيين مي شود. افرادي كه BMI 25 الي 30 دارند داراي اضافه وزن و بيشتر از 30 چاق هستند. بعنوان مثال اگر وزن سلامت شخصي 60 كيلوگرم باشد تا وزن 70 كيلوگرم داراي اضافه وزن و بيش از آن چاق محسوب مي شود.
مشكلات و خطراتي كه اضافه وزن و چاقي به همراه دارند
چاقي و اضافه وزن با خطرات جدي براي سلامتي همراه هستند. چاقي هم موجب بروز بعضي بيماري ها مي شود و هم بروز بعضي بيماري ها را افزايش مي دهند.
در مجموع در اثر چاقي طول عمر كاهش مي يابد به طوري كه با هر2كيلوگرم اضافه وزن يكسال عمر انسان كمتر مي شود (كسي كه 20 كيلو بيش از حد نرمال اضافه وزن دارد حدوداً 10 سال كمتر عمر مي كند!)
رابطه اضافه وزن، چاقي و بيماري ها به شرح زير است:
¤ خطر بيماري هاي قلب و عروق و حملات قلبي در افراد داراي اضافه وزن 2 برابر و در افراد چاق 3برابر بيشتر از افراد عادي است.
¤ احتمال سكته هاي مغزي و بيماري فشارخون بالا 3 برابر و ديابت 4 برابر افراد عادي مي باشد.
¤ در اثر چاقي ابتلا به سرطان هاي مختلف افزايش مي يابد (در خانم هاي چاق سرطان كيسه صفرا، كليه، سينه، رحم و تخمدان ها و در مردان چاق سرطان پروستات و روده بزرگ).
¤ آرتروز و بيماري هاي ستون مهره (بيماري سياتيك، ديسك مهرها و كمردردها) افزايش مي يابد به طوري كه با 10 كيلو افزايش وزن شانس بروز آرتروز تا2 برابر و با 20كيلوگرم اضافه وزن تا 3برابر زيادتر مي شود.
¤ افزايش بروز سنگ كيسه صفرا تا 7 برابر (بويژه در زنان) كه به عمل جراحي نياز دارد.
¤ افزايش خطر اعمال جراحي (آمبولي ريوي، دير جوش خوردن و عفونت زخم محل عمل، مشكلات ناشي از بيهوشي (اثر داروهاي بيهوش كننده در افراد چاق كاهش مي يابد كه ممكن است موجب شود شخص درحين عمل جراحي به هوش آيد)
¤ افزايش تري گليسيريد و كلسترول خون، خستگي زودرس، تنگي نفس، نارسايي قلبي و وقفه تنفس در هنگام خواب كه ممكن است باعث اختلال ضربان قلب شود.
¤ نقرس، واريس، مشكلات زنان و نازايي و خطرات بارداري و زايمان براي مادر و نوزاد
¤ و بالاخره افسردگي و اضطراب كه به دليل اضافه وزن و چاقي و به هم خوردن تناسب اندام و يا در نتيجه ابتلاء به بيماري هاي مختلف ايجاد مي شود و موجب افت روحيه و اعتماد به نفس، انزوا و گوشه گيري (به خصوص در كودكان) مي شود.
خبرخوش
اگرچه آمار فوق نگران كننده و زنگ خطر براي افراد چاق و داراي اضافه وزن مي باشد اما اگر وزنتان زياد است مأيوس نباشيد زيرا كاهش حتي
10-5 درصد از وزن بدن تاثير بسياري در سلامت كلي شما دارد.

همسرگزيني اينترنتي

از نظر بسياري از جوانان يافتن همسر در فضاي مجازي نوعي خريد اينترنتي است كه طي آن اگر فرد واجد ويژگيهاي مورد نظرشان پيدا شد كه چه بهتر و در غير اينصورت، بايد به دنبال گزينه ديگري رفت، چرا كه هزاران تن مانند اين فرد در انتظار آشنايي با آنان هستند.
توقعات جوانان امروز در يافتن همسر مناسب آنقدر بالاست كه واسطه ها كار چنداني از پيش نمي برند. از سوي ديگر بدليل تن ندادن آنان به ازدواج شمار افراد مجرد در اين روزها به حدي بالا رفته كه ارزش واقعي زندگي مشترك نيز زير سؤال رفته است.
آمارها نشان مي دهد تقريبا يك چهارم مردان جوان بين 20 و
40 ساله در آلمان زندگي مجرد دارند و در ميان زنان نيز همين ميزان افراد مجرد بين سنين 20 تا 30 سال ديده مي شود.
بخش اعظمي از اين جوانان مجرد بدنبال يافتن زوج مناسب خود به اينترنت روي آورده اند و به همين دليل سايتهاي اينترنتي همسريابي از ازدحام مراجعه كننده در آستانه انفجار قرار دارد. در آشفته بازار همسريابي اينترنتي هر كسي كه خواهان چيزي است، بايد در مقابل چيزي هم براي عرضه داشته باشد و در غير اينصورت هيچ شانسي نخواهد داشت.
بعنوان نمونه مردان اگرچه با شرايط آسانتري از سوي زنان پذيرفته مي شوند، اما مردي كه هنوز در انجام امور شخصي محتاج كسي مانند مادرش است، خود را فريب مي دهد زيرا كسي را در اين بازار مناسب خود پيدا نمي كند. اين موضوع در مورد مردي نيز كه حاضر به مشاركت در امور خانه و از جمله پرستاري از بچه ها نيست صدق مي كند.
اين در حالي است كه پژوهشي در انگليس نشان مي دهد زنان انتظار دارند همانگونه كه ظاهر و فيزيك آنان مورد توجه مردان قرار مي گيرد، شخصيتشان نيز براي مردان مهم باشد. يكي از محققان يك مركز پژوهشي در انگليس مي گويد: مردها مجذوب زنان خوش اندام با وزن متعادل هستند، زناني كه فيزيكي به شدت زنانه و شخصيتي شاد و سرزنده داشته باشند.
اما اين مردان هنگامي كه زنان با نگاه از بالا به آنها نظر مي افكنند دچار تعارضات عمده مي شوند.
در عين حال زنان در كنار مردان بزرگ احساس آرامش مي كنند. چرا كه آنان در پي كسي هستند كه بتواند از آنان حمايت و محافظت نمايد. يك استاد روانشناس دانشگاه زوريخ معتقد است: زنان كسي را مي خواهند كه از فيزيك آنان محافظت كند. اين موضوع به اين معني نيست كه مردان كوچك شانسي در اين ميان ندارند، زيرا خودباوري و شوخ طبعي مي تواند راه يك مرد را براي جلب نظر يك زن هموار كند.
به اعتقاد ديگر پژوهشگر اين دانشگاه مرداني با اين ويژگي در ارزيابي توسط زنان از اين منظر در رتبه بالايي جاي مي گيرند. بويژه اهميت شوخ طبعي در اين ميان غيرقابل انكار است. زيرا زنان ايستادن وراي موضوعات را به عنوان يك توانايي تفسير مي كنند و آمادگي براي برخورد طنزآلود با وقايع امتيازي است كه نصيب افراد واجد اين ويژگي در بازار مجردها مي كند.
اين پژوهش حاكي است در اين ميان خنديدن واقعي كمتر از داشتن قدرت طنزپردازي اهميت مي يابد و برعكس آنچه كه در مورد زنان گفته مي شود خنده موجب جذابتر شدن آنها شده، اين كار مردان جذابيتي براي زنان ايجاد نمي كند. زيرا كسي كه به راحتي خنده سر مي دهد قدرت و استقلال شخصيتي خود را به نمايش مي گذارد و اين موضوع از ديد زنان يادآور مشكلات هميشگي است كه آنان با جنس به ظاهر قوي دارند.
كارشناسان مسائل خانواده معتقدند صرفنظر از اينكه افراد با چه ويژگيهايي به بازار اينترنتي همسريابي مراجعه كرده اند، بايد ديدي واقع بينانه داشته باشند.
بسياري از مردم بيش از حد بر ارزشهاي فردي خود تكيه مي كنند و اين در حالي است كه نه تنها با اين رويه در يافتن همسر مناسب دچار مشكل مي شوند بلكه نمي توانند يك رابطه موجود را حفظ كنند. زمانيكه فردي حس كند چيز بهتري براي عرضه دارد آنوقت عشقي را كه حاصل ناديده گرفتن امتيازات خود است از دست مي دهد.
يك روان درمانگر آمريكايي بر اين باور است كه اعتقاد به اين موضوع كه تنها يك نفر و فقط هم او انتظار ما را مي كشد، منجر مي شود كه فرد با تصورات رمانتيك خداحافظي كند. واقعيت اين است كه بايد گفت: هيچ كس كامل نيست، اما بعضي از افراد مي توانند بيشتر از ديگران نيازها و توقعات ما را برآورده سازند و عشق خود را به ما ارزاني دارند.
به اين ترتيب بايد گفت كه كساني كه بدنبال يافتن همسر در اينترنت هستند بهترين گزينه را براي خود مي خواهند در صورتيكه به هنگام گفتگو با شخص مورد نظر خود اين پيام را منتقل مي كنند كه: «تو مي تواني نيازهاي مرا تامين كني» و اين امر بيشتر متوجه مسائل شخصي است اما در مقابل نيز حاضر به جانفشاني براي طرف مقابل خود نيستند.
از همين رو است كه يافتن همسر در اينترنت تبديل به نوعي خريد اينترنتي مي شود، به گونه اي كه اگر فرد واجد ويژگيهاي مورد نظر يك زن يا مرد پيدا شد كه چه بهتر اما اگر كسي با اين ويژگيها يا دست كم تمام آنها در دسترس نبود، بايد به دنبال گزينه ديگري رفت، چرا كه هزاران تن مانند اين فرد در انتظار آشنايي با اين زن يا مرد هستند.

چيپس درسبد سبزي ها نيست

بسياري از زوج ها كماكان گمان مي كنند چيپس غذاي سالمي است كه از سيب زميني تهيه مي شود. بررسي بيش از هزار پدر و مادر انگليسي نشان داد نيمي از آنها نمي دانند سبزيجات مختلفي كه همراه با مواد غذايي پخته مي شوند نيز «سبزي» محسوب مي شوند براي اطمينان از دريافت ميزان كافي ويتامين ومواد معدني مقامات سلامت و بهداشت انگلستان به افراد توصيه مي كنند روزانه پنج نوبت ميوه و سبزيجات مصرف كنند، اما نتيجه اين نظرسنجي نشان داد بسياري از شهروندان انگليسي از اصول اوليه و پايه اي تغذيه نيز اطلاع ندارند. شواهد بسيار قوي وجود دارد كه نشان مي دهد خوردن مقدار كافي ميوه و سبزي طي روز مي تواند خطر ابتلا به بيماري هايي ازقبيل سرطان را كاهش دهد. تحقيقات نشان مي دهند خوردن حدوداً 400گرم ميوه يا سبزي در روز مي تواند روي انواعي از سرطان و مشكلات قلبي تأثير بگذارد. گذشته از اين خوردن مقدار زيادي ميوه و سبزي احتمال ابتلا به چاقي مفرط را كاهش مي دهد و اين عامل خود فرد را در برابر بيماري هاي ناشي از چاقي ازقبيل ديابت و... ايمن مي كند. «به رغم تصور عموم مردم سيب زميني را چندان نمي توان ميوه به حساب آورد زيرا مواد مغذي موجود در آن بيش از سبزيجات به مواد مغزي موجود در برنج و ماكاروني شبيه است.» در اين تحقيقات مشخص شد چيپس اغلب باعث سردرگمي والدين مي شود، زير يك سوم افرادي كه مورد پرسش قرار گرفته اند، گفته اند چيپس درواقع سيب زميني سرخ شده است و درنتيجه جزء سبزيجات موردنياز در روز محسوب مي شود برخي ميوه ها و سبزيجات يخ زده را جزء سبزيجات موردنياز بدن به حساب نمي آورند و يك سوم نيز اعتراف كرده اند فرزندان شان بهتر از خودشان با اصول تغذيه آشنا هستند.

جمع هراسي جوانان

عليرضا سزاوار
آيا مي دانيد بسياري از مردم و به خصوص جوانان از صحبت كردن در جمع يا حضور در يك گروه وحشت دارند؟ آنها احساس نگراني مي كنند، كف دستان شان عرق مي كند و ضربان قلب شان تندتر مي شود. البته در اكثر مواقع آنها در هنگام نياز، اين احساسات شان را كنترل مي كنند و از پس آن برمي آيند. قبل از شروع سخنراني با حضور در يك جمع داشتن كمي اضطراب طبيعي به نظر مير سد اما گاهي بعضي نمي توانند اضطراب فراواني را كه دارند كنترل كنند و از روبه رو شدن با چنين شرايطي وحشت مي كنند. براي آنها پاسخ دادن به پرسش در كلاس يا ايراد سخنراني يا حتي با ديگران ناهار خوردن و صحبت كردن، موجي از اضطراب را به همراه دارد، به گونه اي كه غيرقابل تحمل است. به اين نوع اضطراب جمع هراسي گفته مي شود. جمع هراسي به وحشت فراوان فرد هنگام قرار گرفتن در جمع اشاره دارد. اين وحشت و اضطراب چنان زياد است كه شخص را وامي دارد تا از بودن در جمع پرهيز كند. فرد مبتلا به چنين اضطرابي، خطر اضطراب و خجالتش را بيش از اندازه بزرگ جلوه مي دهد اما توانايي خودش را در مواجه شدن با آن موقعيت ها بسيار كوچك و ناچيز مي شمارد.
اكثر اين افراد در دوران نوجواني كمرو بوده اند. گاه تغييرات جسمي و احساسي دوران بلوغ مي تواند باعث ضعف اعتماد به نفس شود. بيشتر نوجوانان دوست ندارند مركز توجه باشند، خصوصاً آنهايي كه ذاتاً كمي نسبت به ساير همسالان شان خجالتي تر هستند. اكثر آنها از صحبت كردن در جمع يا نشستن بر سر ميز غذا با كساني كه به خوبي آنها را نمي شناسند دچار اضطراب مي شوند.
اما جمع هراسي از احساس دلهره يا خجالت كه گاهي فرد احساس مي كند، بسيار شديدتر و عميق تر است. جمع هراسي، كمرويي و خجالت بيش از حد توام با اضطراب است به گونه اي كه موجب مي شود فرد از انجام كاري كه دوست دارد اجتناب ورزد و در جمع ظاهر نشود. گاهي هم شدت خجالت يا وحشت از صحبت با ديگران موجب مي شود فرد دچار حالت خموشي انتخابي شود يعني در موقعيت هاي خاص اصلا صحبت نكند (به طور انتخابي). چنين افرادي با كساني كه رابطه دارند نظير والدين، خواهر و برادر و دوستان صميمي كاملا طبيعي گفت وگو مي كنند يا در موقعيت هايي مانند خانه كاملا نرمال و طبيعي رفتار مي كنند، اما با قرار گرفتن در موقعيت هاي ديگر چنان دچار ناراحتي و اضطراب مي شوند كه ترجيح مي دهند سكوت كنند و اصلا صحبت نكنند. جواناني كه والدين شان يا ديگر بستگان نزديك آنان مشكلات اضطراب داشته باشند بيشتر از سايرين دچار مشكلات اضطراب و جمع هراسي مي شوند. اين ويژگي در واقع مي تواند يك ويژگي يا صفت بيولوژيكي باشد كه اعضاي خانواده همگي در آن مشترك باشند. اين صفت حتي مي تواند روي كاركرد و فعل و انفعالات مغز اثر بگذارد و حالاتي نظير اضطراب، كمرويي، پرخاشگري و عصبانيت را ايجاد كند. بعضي از افراد با ويژگي شخصيتي «محتاط بودن» متولد مي شوند و در نتيجه گرايش آنها به سوي كمرويي، خجالت و حساس بودن در موقعيت هاي جديد است و ممكن است چنين ويژگي به
جمع هراسي فرد نيز بيانجامد. اما برخي هم ممكن است براساس تجاربي كه داشتند و از واكنش هاي ديگران نسبت به خودشان يا با مشاهده رفتارهاي والدين يا نزديكان چنين ويژگي را فرا گيرند. اعتمادبه نفس ضعيف و نداشتن مهارت هايي براي كنار آمدن با استرس و اضطراب نيز مي تواند نقش مهمي در ايجاد جمع هراسي ايفا كند. همچنين افراد نگران، كمال گرا و آنهايي كه به واسطه مرتكب شدن اشتباهات كوچك بسيار به خود سخت مي گيرند، ممكن است دچار مشكل جمع هراسي شوند. تفكرات نگران كننده در اين افراد به خصوص جوانان اغلب به صورت سؤالاتي در ذهن آغاز مي شود كه جنبه منفي دارند. براي مثال او با خود مي انديشد؛ «چي مي شد اگر سر ميز ناهار كسي نباشه؟» يا «چي مي شه موقعي كه مي رم امتحان بدم تو كلاس كسي نباشه؟» اين تفكرات بدتر و بدتر مي شود تا جايي كه فرد آنها را به مثابه اتفاقات بد و ناخوشايندي مي پندارد كه برايش رخ مي دهد. يا تفكرات آزارنده و نگران كننده اي مانند «اگر مرتكب اشتباه شوم چي؟»، «اگر حرف اشتباهي بزنم و ديگران بهم بخندند، چي؟» و اين تفكرات مي تواند يك جوان را به جهتي سوق دهد كه احساس كند نمي تواند و از پس انجام آن كارها برنمي آيد و در نهايت به وحشت و دوري او از جمع مي انجامد. روان درماني مي تواند به افرادي كه دچار جمع هراسي هستند كمك شاياني كند. روان درمانگر با پي بردن و درك تفكراتي كه سبب اضطراب فرد مي شود و نيز با تمرين و آموزش مهارت هاي اجتماعي و مهارت هاي زندگي و تقويت اعتماد به نفس آنها و با به كارگيري تدريجي اين مهارت ها در موقعيت هاي واقعي مي تواند به فرد كمك كند.