جدول وزني راه هاي رسيد ن به وزن ايده آل - 13

دكتر بهمن محمدي
با تشكر از تماس شما خوانندگان عزيز در باره غلط چاپي جدول وزني اين جدول مجددا بچاپ مي رسد .
ارزيابي BMI يا شاخص توده بدن روش استاندارد طبي براي تشخيص چاقي، لاغري و وزن سلامت و به طور كلي وضعيت فرد از نظر تناسب اندام مي باشد.
براي تعيين BMI از معيارهاي قد و وزن استفاده مي شود.
وزن (برحسب كيلوگرم)
ـــــــــــــــــــــــــــ =BMI
مجذور قد (برحسب متر)
عددي به دست مي آيد كه در يكي از گروههاي زير قرار مي گيرد:
كمتر از 20= كمبود وزن و لاغري
20 الي 25= وزن سلامت (وزن ايده آل)
25 الي 30= اضافه وزن
30 الي 35= چاقي
35 به بالا= چاقي شديد
بر همين اساس جدولي تنظيم شده است كه با به كار بردن قد و وزن خود مي توانيد وضعيت اندام خود را دريابيد.
براي استفاده از اين جدول محل تقاطع قد و وزن خود را پيدا كنيد. عددي كه در اين محل قرار دارد همان BMI شماست. سپس ببينيد BMI شما در كداميك از گروههاي ذكر شده قرار دارد و از نظر تناسب اندام در چه وضعيتي قرار داريد.

رفتارهاي مخاطره آميز نوجوانان

مطالعات، رفتارهاي پرمخاطره متفاوتي را به نوجوانان نسبت مي دهند. در اين ميان مي توان به مواردي به اين شرح اشاره كرد: ناهماهنگي هاي شيميايي، فشاري كه از طرف همكلاسي ها بر نوجوان وارد مي شود، فشارهاي رواني، قرار گرفتن در معرض فشارهاي خارجي، استفاده بيش از اندازه پروتئين و عدم مصرف به اندازه كربوهيدرات، عدم پذيرش از طرف دوستان و رسانه هاي گروهي. همچنين ممكن است رفتارهاي خطرآميز براساس نژاد و تبعيض هاي قومي و قبيله اي نيز در فرد ايجاد شود. همچنين سطح درآمد خانواده نيز در اين ميان نقش فعالي را بازي مي كند؛ اما يك متخصص اعصاب و روان دانشگاه هاروارد اظهار مي دارد كه رفتارهاي پرمخاطره نوجوانان به دليل عدم توسعه مناسب قشر فوقاني استخوان هاي جلويي مغز به وقوع مي پيوندد.
پژوهشگران با استفاده از MRI براي مقايسه تحليل احساسي كه در مغز نوجوانان سالم 10 تا 18 ساله به وقوع مي پيوندد در مقايسه با بزرگسالان، بر روي اين مطلب تمركز كردند كه ميزان فعاليت هاي مغزي در اميگدالا (اعضاي بادامي شكل مغز) منطقه اي كه واكنش هاي غريزي را هدايت مي كند، قسمت جلويي مغز براي نوجوانان، و قسمتي كه امر استدلال و توجيه هاي منطقي را برعهده دارد براي بزرگسالان فعال تر است. آنها به اين نتيجه دست پيدا كردند كه «وقتي نوجوان مسئله اي را در ذهن خود تحليل و بررسي مي كند فعاليت هاي بخش «اميكدالا» بيش از فعاليت هاي بخش جلويي مغز است. اين امر در حالي است كه واكنش ها با ميزان سن تغيير پيدا مي كنند و اين روند در بزرگسالان به گونه اي است كه فعاليت قسمت «اميكدالا» به كمترين ميزان خود كاهش پيدا كرده و تحريك پذيري قسمت جلويي مغز بيش از پيش افزايش مي يابد. براساس اين تحقيقات پژوهشگران به اين نتيجه دست پيدا كردند كه:
«نوجوانان در زمان تحليل و بررسي احساسات مختلف بيشتر از قسمت غريزي ذهن خود استفاده مي كنند. اين در حالي است كه هر چقدر سن افراد بالاتر مي رود تصميم گيري هامنطقي تر شده و مي توان گفت كه بزرگسالان از بخش منطق و استدلال مغز خود استفاده مي كنند تا به نتيجه مطلوب دست پيدا كنند.»
اين تمايلات غريزي كه در ذهن نوجوانان وجود دارد، زمانيكه با ترشح هورمون هاي بدن آميخته مي شود، نوجوان تحت فشار همكلاسي هاي خود قرار مي گيرد، و استرس هاي زندگي بر فرد غلبه مي كند- به ويژه در عصر حاضر كه دنيا با موجي از جنگ و ناآرامي روبروست- همه و همه اين امور دست به دست مي دهند و سبب مي شوند كه حتي باهوش ترين نوجوانان دست به كارهاي احمقانه بزنند. از جمله اين كارهاي خطرناك مي توان به استفاده از مواد روانگردان و مخدر، كارهايي كه سبب آسيب رساندن به سلامت آنها مي شود مثل بريدن قسمتي از پوست بدن، لايي زدن در بزرگراهها، برقراري ارتباط هاي جنسي نادرست، تجاوز به حريم ديگران، خشونت، جرم هاي كوچك مانند دزدي و غيره، اشاره كرد.
به هر حال در عصر كنوني خطرپذيري و ريسك كردن براي نوجوانان تبديل به يك عملي طبيعي شده است. بايد قبول كنيم كه به اين صورت آنها بزرگ مي شوند، رشد پيدا مي كنند و تجربيات جديدي در زندگي خود بدست مي آورند؛ اما در جايي بايد نگران شد كه خطرپذيري به صورت يك جزء جدانشدني از زندگي نوجوان تبديل شود.
تحقيقات نشان داده است كه رفتارهاي ناشايست و نامتعارف به اين دليل از نوجوانان بروز مي كند كه دوستان صميمي دارند كه موادمخدر مصرف مي كنند و يا سيگار مي كشند، در خشونت ها و درگيريها شركت مي كنند و يا دوستي دارند كه قبلا خودكشي كرده است.
برخي از روانشناسان معتقدند: «بچه هاي زيادي، چه غني و چه فقير، به حال خودشان واگذار مي شوند. كودكان بايد نوعي ساختار متداول را در زندگي خود داشته باشند و از آن پيروي كنند تا منحرف نشوند. اين وظيفه والدين، معلمان و مشاوران است كه اين ساختارها را فراهم آورده و در اختيار كودكان خود قرار دهند. اين افراد بايد كودك را به سمت تصميم گيري هاي درست هدايت نمايند.»بيشتر رفتارهاي خطرناك نوجوانان در ساعاتي مابين 3 تا 8 بعدازظهر به وقوع مي پيوندد. برخي از روانشناسان واژه «ساعات سحركننده» را به اين بازه زماني اطلاق مي كنند.
از جمله رفتارهاي خطرناكي كه نوجوانان تمايل بسيار زيادي به انجام دادن آن پس از ساعات مدرسه دارند مصرف تنباكو، استفاده غيرقانوني از داروهاي غيرمجاز، بازي با سلاح سرد، رانندگي در حالت غيرعادي و برقراري روابط نامشروع است.
برخي از والدين و متخصصان سلامت نوجوانان ممكن است به اين فكر بيفتند كه آشنايي نوجوانان با مسائل ديني و اعتقادي مي تواند آنها را از ارتكاب به جرم و جنايت باز دارد. البته نمي توان نظر قطعي در اين مورد داد. برخي از نوجوانان مذهبي هستند كه چه بسا دست به كارهاي بسيار خطرناك تري مي زنند. البته در اين ميان مواردي نيز هم شناسايي شده است كه نوجواناني كه داراي سيستم اعتقادي محكمي هستند، كمتر دست به كارهاي خلاف مي زنند. برخي از نوجوانان مذهبي داراي سيستم ارزشي و اعتقادي غلطي هستند و براي توجيه كارهاي نامتعارف خود اينطور مي گويند كه: «اگر قرار باشد بميرم، مي ميرم.»
حال والدين چه كاري مي توانند در قبال نوجوانان خطرپذير خود انجام دهند. محققان دانشگاه ايلي نويز، به پدر و مادرها پيشنهاد مي كنند كه از مسائل كوچكتري كه چندان بحث برانگيز نيستند شروع كنند. با اين كار مي توانند فضاي مطمئني را براي فرزند خود فراهم آورند و نوجوان هم آموزش مي بيند كه از قدرت خود براي انتخاب راه صحيح بهره بگيرد. به عنوان مثال به نوجوان خود اجازه دهيد كه انتخاب كند پس از اتمام مدرسه دوست دارد چه فعاليت سازنده اي را انجام دهد. از اين طريق نوجوان شما ياد مي گيرد كه براي خودش تصميم بگيرد؛ همچنين ياد مي گيرد كه وقت خود را تلف نكرده و كار مثبتي انجام دهد. ساير مواردي كه مي توانيد اجازه دهيد تا نوجوان خودش انتخاب كند شامل رنگ مو، تعداد گوشواره هايي كه در گوشش مي اندازد، و مواردي از اين قبيل مي باشد. در مواردي كه خطري آنها را تهديد نمي كند، با خيال راحت به آنها آزادي عمل بدهيد. با همين اختيارات محدودي كه به او مي دهيد او ياد مي گيرد كه خودش باشد و براي زندگي اش تصميم بگيرد. همچنين با اتكا به اين روش الگوي صحيح زندگي سالم را نيز به او آموزش داده ايد.
مانند هر مقوله ديگر از زندگي، گفتگوهاي باز و بحث هايي كه قضاوت هاي جانبدارانه در آن نباشد به عنوان عامل كليدي در جلوگيري از حركات خطرناك نوجوان به حساب مي آيد، و هم ميزان وقوع و هم دامنه آنرا تا حد بسيار زيادي كاهش مي دهد. البته نبايد به اين مطلب بي توجهي كرد كه نيمي از زندگي ما تشكيل شده است از ريسك پذيري؛ با ريسك پذيري است كه ما رشد مي كنيم، ياد مي گيريم و چيزهاي جديد را در زندگي خود كشف مي كنيم. با آرام نگه داشتن محيط خانواده و با الگوسازي مناسب و مثبت مي توانيم به نوجوانان خود كمك كنيم كه ريسك هاي كم خطر را انتخاب كرده و مرحله رشد قشر جلويي مغز خود را با آرامش خاطر به پايان برسانند.
ترجمه حسين ابوفاضلي

چاي داغ

مصرف چاي داغ و مصرف آب هنگام صرف غذا يا هر عاملي كه دماي معده را به صورت ناگهاني تغيير دهد، موجب بروز سكسكه مي شود.
سكسكه ناشي از انقباضات ناخودآگاه عضلات دستگاه تنفسي و به ويژه ديافراگم است و هر عاملي كه اين عضلات را تحريك كند، موجب بروز سكسكه مي شود.
نوشيدن چاي داغ، خوردن غذاي داغ، مصرف بستني پس از صرف يك وعده غذاي گرم و نوشيدن آب سرد در حين خوردن غذا از عوامل تحريك كننده عضلات دستگاه تنفسي و تغيير دماي معده هستند.
از آنجا كه ديافراگم با قلب و ريه نيز در تماس است، هرگونه اختلال در اين دو عضو مانند سكته قلبي و عفونت ريه نيز مي تواند منجر به سكسكه شود.
سكسكه در بسياري از موارد به صورت خود به خود برطرف مي شود. اين درحالي است كه در صورت تكرار، نگران كننده بوده و ممكن است نشانه اي از نوعي بيماري تنفسي مانند ذات الريه باشد.
درمان قطعي براي سكسكه وجود ندارد، اين درحالي است كه برخي روش هاي رايج در جامعه مانند نگاه داشتن نفس به مدت 10 ثانيه مي تواند در بهبود وضعيت تنفس موثر باشد.

نور خورشيد دوست سالمندان

افراد مسن با قرار گرفتن در زير نور آفتاب، خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي و ديابت را كاهش مي دهند.
نور خورشيد موجب مي شود تا در بدن ويتامين D ساخته شود. اين ويتامين به طور معمول در افراد مسن كمتر است.
كمبود ويتامين D سبب ايجاد تغيير در متابوليسم سندرم كه عامل اصلي بروز بيماري هاست، مي شود.
افراد مسن بهتر است زمان بيشتري را در زير نور آفتاب باشند. البته بايد اين را در نظر داشته باشند كه اشعه UV براي پوست بسيار مضر بوده و اين اشعه موجب ايجاد سرطان پوست مي شود.

چاقي مشكلي رو به رشد

در دهه گذشته شيوع چاقي 50درصد افزايش يافته است. هم اكنون بيش از 60 درصد مردان و زنان ايراني دچار اضافه وزن و چاقي مي باشند و بيش از 30درصد از مردم كشورمان چاقي واضح دارند. شيوع چاقي در ميان كودكان و نوجوانان نيز رو به افزايش مي باشد.
چاقي در سنين مدرسه مشكلات زيادي به همراه دارد. بيماري هاي روحي- رواني مانند افسردگي، انزواطلبي، كاهش اعتماد به نفس و سرخوردگي از جمله مسائلي است كه كودكان و نوجوانان چاق دچار آن مي باشند.
از طرف ديگر چاقي در سنين كودكي همراه با احتمال چاقي در بزرگسالي همراه است به طوري كه حدود 40 درصد كودكان چاق در بزرگسالي نيز به چاقي مبتلا خواهند شد.
اما دليل افزايش مبتلايان به چاقي چيست؟
تغيير نوع تغذيه و عادت هاي غذائي و كاهش تحرك از دلايل اصلي افزايش آمار چاقي ميباشد.
در يك مطالعه انجام شده بيش از 60درصد جمعيت جهان تحرك لازم براي حفظ سلامتي خود را ندارند و اين رقم در زنان بيش از مردان است و به همين دليل سالانه بيش از دو ميليون نفر از مردم جهان در اثر كم تحركي ميميرند. براساس آمار موجود كشور در سال 1357 بيش از 60درصد جمعيت كشور در روستاها زندگي مي كردند كه عمده آنها از طريق فعاليت هاي بدني امرار معاش مي كردند و تنها 40درصد جمعيت كشور در شهرها زندگي مي كردند كه بخش زيادي از همين جمعيت شهرنشين نيز پرتحرك بودند و كمتر از اتومبيل استفاده مي كردند اما در حال حاضر حدود 70درصد جمعيت كشور شهرنشين شده اند و افرادي هم كه در روستا زندگي مي كنند نسبت به سابق تحرك كمتري دارند.
زنان ايراني نيز به عنوان خانم خانه دار فعاليت جسماني كمي دارند و اكثر كارهاي منزل را از طريق ماشين هاي مختلف مانند ماشين لباسشوئي، جارو برقي، و... انجام مي دهند و زنان شاغل نيز عمدتا در كارهايي مشغول به كار هستند كه تحرك جسماني بسيار كمي دارند.در كنار اين موضوع يك تغيير اساسي در نحوه تغذيه مردم ايران به وجود آمده است. مردمي كه كمتر از برنج و شيريني جات و غذاهاي چرب تغذيه مي كردند اكنون بيشتر به سوي غذاهاي پركالري و چاق كننده و نيز غذاهاي آماده كه سرشار از كالري و چربي هستند مانند انواع كالباس، سوسيس، پيتزا و سس هاي چرب روي آورده اند و مصرف غذاهاي پركالري مختلف از جمله شيريني جات، تنقلات و هله هوله جات رو به افزايش گذاشته است. اين غذاها بدون آنكه مواد غذائي كافي را به بدن برسانند ميزان چربي زيادي را به بدن تحميل مي كنند.
در كودكان نيز ارتباط تنگاتنگي ميان ميزان تماشاي تلويزيون و انجام بازي هاي كامپيوتري و چاقي وجود دارد.

هويج را خردشده مصرف كنيد

هويج خردشده به دليل آزادسازي بيشتر كاروتنوئيدها، جذب سريع تري نسبت به هويج خردنشده دارد و لذا جهت مصرف مناسب تر است.
هويج ماده اي سرشار از كاروتنوئيدهاست كه مهمترين آن بتاكاروتن است. اين ماده غذايي در داخل سلول هاي هويج موجود است و براي دسترسي آسان تر به بتاكاروتن ها مي توان از هويج پخته و خردشده، استفاده كرد.
هويج به دليل دارابودن كاروتنوئيدهاي فراوان كه قابليت تبديل به ويتامينA را دارند، منبع غني از ويتامين بوده و در جلوگيري از سرطان بسيار مؤثر است. همچنين كاروتنوئيدها سبب تقويت ارتباط بين سلولي شده و علاوه بر كاروتنوئيد، داراي مواد قندي، فيبر و اسيدفوليك نيز هستند.بهتر است هويج د ركنار چربي هايي ازقبيل شير، پنير، كره، خامه و روغن به مقدار روزانه 100 تا 200گرم مصرف شود. همچنين توصيه مي شود پوست هويج به دليل تماس مستقيم با خاك و احتمال ايجاد بيماري گرفته شود.مضرات ناشي از مصرف هويج نادر است اما درصورت مصرف بيش از اندازه سبب رسوب مواد رنگي زردرنگ در زير پوست شده و ايجاد زردي مي كند كه البته اين زردي با يرقان متفاوت است.بهتر است ساقه سبز هويج تا زمان مصرف جدا نشود و در مكان خنك و مرطوب نگهداري شود. همچنين جهت استفاده طولاني مدت مي توان هويج را در كيسه سوراخ دار به مدت دو ماه در فريزر نگهداري كرد.